Yumuşacık Latte Pasta

Bir adıma dokun: o adım vurgulanır ve ekran açık kalır.

1. Adım 1

   Krema için tencereye yağ, kahve ve vanilin hariç tüm malzemeleri ekliyoruz. Orta ateşte koyulaşan kadar karıştırıyoruz. Muhallebi kıvamını alınca yağ, kahve ve vanilini ekleyip ocaktan alıyoruz.

2. Adım 2

   Kahve ve ılık suyu kasede karıştırıyoruz. Bisküvileri kahveye batırıp 1 sıra olacak şekilde kelepçeli kek kalıbına diziyoruz.

3. Adım 3

   Üzerine kremayı döküp yayıyoruz. Bu şekilde 4-5 kat olacak şekilde hazırlıyoruz. Üzeri için kremayı tavaya alıyoruz. Orta ateşte ısıtıyoruz.

4. Adım 4

   Ocağı kapatıp üzerine beyaz çikolata ilave ediyoruz. Eriyince hazırladığımız pastanın üzerine döküyoruz. Krem şanti poşetine aldığımız bitter çikolata ile pastanın üzerine ince çizgiler yapıyoruz.

5. Adım 5

   Kürdan veya çöp şiş yardımıyla desenler yapıyoruz. Buzdolabında 3-4 saat tercihen 1 gece dinlendiriyoruz. Katılaşmış olan pastayı dilimler halinde kesiyoruz.

6. Adım 6

   Her dilimin kenarlarını fındığa bulayıp servise sunuyoruz.