Nasıl Yapılır?
Sebzeli Mini Kanepe
Sebzeli Mini Kanepe Nasıl Yapılır? | Fırında Pişen Milföylü Kanepeler
Sesli mutfak moduYeni
Ellerin hamurdayken videoyu ve adımları sesinle yönet. Komutların daha iyi anlaşılması için açıkken video sesi kısılır.
Bugünün tarifinde pratik ve lezzetli bir ikramlık hazırlıyoruz. Sebzeli mini kanepe tarifimizde milföy hamurunu peynir ve yeşillikli harçla bir araya getiriyoruz. Çeri domates, zeytin, kırmızı soğan ve kabakla tamamladığımız bu tarif sofralarınıza renk getirecek. Şimdiden afiyet olsun!
Bu tarifteBizim YağDiğer tarifler Hazırlanışı
Bir adıma dokun: o adım vurgulanır ve ekran açık kalır.
Tarifi kendine göre uyarla
İpuçları ve alternatifler
Malzeme ikameleri
Krem peynir Lor peyniri + 2 yemek kaşığı yoğurt
Daha hafif bir harç olur; lorun suyunu iyice süzün.
Nane ve maydanoz Dereotu ve taze soğan
Harca daha ferah, bahar tadında bir aroma verir.
Kabak Mantar dilimleri
Fırında suyunu bırakmaması için ince dilimleyin.
Varyasyonlar
- Sebzeler yerine sucuk ya da hindi füme dilimleri kullanarak kahvaltılık bir versiyon hazırlayabilirsiniz.
- Harca bir tutam pul biber ekleyerek hafif acılı bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Üzerine kaşar ve mantar koyarak mini pizza tadında kanepeler yapabilirsiniz.
Saklama ve önceden hazırlama
Kanepeler en lezzetli fırından çıktıktan sonraki ilk saatlerde tüketilir.
Artanları buzdolabında kapalı kapta 1 gün saklayıp 180 derece fırında 5 dakika ısıtarak çıtırlığını geri kazandırabilirsiniz.
Davetten önce kanepeleri pişirmeden tepside dondurabilir, dondurucudan doğrudan fırına alıp süreyi 5–10 dakika uzatarak pişirebilirsiniz.
Sıkça sorulan sorular
Milföy neden kabarmadı?
Milföy hamuru çok yumuşadığında katlar birbirine yapışır ve kabarmaz. Hamurla soğukken çalışın ve fırını mutlaka önceden ısıtın.
Kanepelerin altı neden hamur kaldı?
Harç fazla sulu olduğunda alt kat pişmez. Yeşillik püresini koyu tutun ve tepsiyi fırının orta rafında pişirin.
Tarifi beğendiysen bunları da beğenebilirsin
Yorumlar (0)
Taslak sürüm: yorumlar şimdilik yalnızca bu tarayıcıda saklanır.
Bu tarifi kaydet
Daha sonra tekrar bakmak için kaydet; favori tariflerin her zaman elinin altında olsun.