Tek Hamurla 4 Çeşit Pide

Bir adıma dokun: o adım vurgulanır ve ekran açık kalır.

1. Adım 1

   Hamur için bir karıştırma kabında maya, toz şeker ve suyu karıştırıyoruz. İçerisine un, tuz ve Bizim Ayçiçek Yağı koyup yoğuruyoruz.

2. Adım 2

   Yoğurduğumuz hamuru 1 saat boyunca kabarması için kenarda bekletiyoruz. Kabaran hamura şekil veriyoruz.

3. Adım 3

   Pide hamurunun üzerine iç harcı yerleştiriyoruz.

4. Adım 4

   Pidelerimizi önceden ısıttığımız 250 derecelik fırında 8-10 dakika pişirip sıcak şekilde servis ediyoruz. Kabaklı peynirli:

5. Adım 5

   Kabaklı peynirli pide için kabakları bir kaba alıp üzerine tuz, karabiber ve Bizim Ayçiçek Yağı döküp karıştırıyoruz.

6. Adım 6

   Pide hamurunun üzerine peynirleri ve kabakları yerleştiriyoruz. Köz patlıcanlı kaşar peynirli:

7. Adım 7

   Köz patlıcanlı kaşar peynirli pide için patlıcanları közlüyoruz. Kabuklarını soyuyoruz ve ince ince doğruyoruz.

8. Adım 8

   Tuz ve karabiber ekliyoruz.

9. Adım 9

   Pide hamurunun üzerine patlıcanlı harcı yayıyoruz.

10. Adım 10

    Üzerine kaşar peyniri serpiyoruz. Kuşbaşı karamelize soğanlı:

11. Adım 11

    Kuşbaşı karamelize soğanlı pide için bir tavada Bizim Ayçiçek Yağı’nı ısıtıyoruz.

12. Adım 12

    Doğradığımız soğanlarımızı ve esmer şekeri ekleyip soğanları karamelize olana kadar pişiriyoruz.

13. Adım 13

    Üzerine minik minik doğradığımız kuşbaşı etleri koyuyoruz. Etler suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.

14. Adım 14

    En son karabiber ve tuz ekleyip ocaktan alıyoruz.

15. Adım 15

    Hazırladığımız pide hamurunun ortasına kuşbaşılı harcı koyup rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz. Domates ve fesleğenli:

16. Adım 16

    Domates ve fesleğenli pide için rendelediğimiz domatesi sos tenceresine alıyoruz. 2. Üzerine Bizim Ayçiçek Yağı döküyoruz.

17. Adım 17

    Koyulaşana kadar kaynatıyoruz.

18. Adım 18

    İçerisine tuz ve ince şekilde doğradığımız fesleğenleri ekleyip hazırladığımız pide hamurunun üzerine koyuyoruz.