Portakallı Dilim Kurabiye

Bir adıma dokun: o adım vurgulanır ve ekran açık kalır.

1. Adım 1

   Hem pratik hem az bütçeli portakallı dilim kurabiye tarifi için öncelikle portakalları ince olacak şekilde dilimleyip kağıt havlu üzerine alıyoruz ve fazla suyunun peçete yardımıyla alınmasını sağlıyoruz.

2. Adım 2

   Oda sıcaklığında 10 dk beklettiğimiz Bizim Yağ, yumurta, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, pudra şekeri, nişasta, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırmaya başlıyoruz.

3. Adım 3

   Üzerine azar azar un ilave edip elimize yapışmayan bir hamur kıvamını alana dek yoğuruyoruz. Tezgaha alıp üzerine az un serpiyoruz ve merdane yardımıyla açıyoruz.

4. Adım 4

   Yuvarlak kurabiye kalıbı yardımıyla kurabiyeler çıkarıp Bizim Yağ ile yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine 1’er dilim portakalları koyuyoruz.

5. Adım 5

   Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dk pişiriyoruz. Tepsiyi fırından alıp kurabiyeleri soğutuyoruz. Soğumuş olan kurabiyelerin yarısını çikolataya batırıp streç film serdiğimiz servis tabağına alıyoruz.

6. Adım 6

   Çikolatanın üzerine toz Antep fıstığı serpiyoruz. Çikolata katılaştıktan sonra servise sunuyoruz.