Maraş Çöreği

Bir adıma dokun: o adım vurgulanır ve ekran açık kalır.

1. Adım 1

   Öncelikle hamurun içi için Bizim Yağ’ı eritiyoruz ve diğer yanda unu, kabartma tozu ve tüm kuru malzemelerle beraber karıştırıyoruz.

2. Adım 2

   Daha sonra sırasıyla Bizim Yağ, tereyağı, yoğurt ve diğer malzemelerin hepsi yavaş yavaş ilave edilip bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.

3. Adım 3

   Bezelere ayırıp tezgah üzerinde merdaneyle hafifçe açıyoruz ve şekil veriyoruz. Üzerine çatalla çizikler yapıyoruz. Bizim Yağ ile fırın tepsisini yağlayıp, çörekleri diziyoruz.

4. Adım 4

   Bizim Yağ’ı eritiyoruz. Yoğurt ve Bizim Yağ karışımını çırpıyoruz ve çöreklerin üzerine sürüyoruz. Üzerlerine çörek otu serperek, 180 derecede altı üstü hafif kızarana dek pişiriyoruz.

5. Adım 5

   Afiyet olsun.