Vişneli Dondurmalı Islak Kek

Bir adıma dokun: o adım vurgulanır ve ekran açık kalır.

1. Adım 1

   Bizim Yağ’ı eritiyoruz. Derin bir kaseye yumurta ve toz şekeri alıp çırpıyoruz. Üzerine süt ve ılımış olan Bizim Yağ’ı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

2. Adım 2

   Kakao, un, kabartma tozu ve vanilin ekleyip tekrar çırpıyoruz. Bizim Yağ ile yağlamış olduğumuz kek kalıbına hamuru döküp yayıyoruz.

3. Adım 3

   Üzerine vişneleri ve çikolataları serpiyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 35-40 dk pişiriyoruz. Keki fırından alıp soğutuyoruz.

4. Adım 4

   Üzerine kürdan veya çöp şişi yardımıyla minik delikler yapıyoruz. Vişneli meyve suyunu üzerine gezdiriyoruz. Sos için çikolata ve Bizim Yağ hariç tüm malzemeleri ekliyoruz.

5. Adım 5

   Koyulaşana kadar karıştırıyoruz. Bizim Yağ ve çikolata ekleyip malzemeler eriyene kadar karıştırıp ocaktan alıyoruz. İlk sıcaklığı gittikten sonra kekimizin üzerine sosu gezdiriyoruz.

6. Adım 6

   2-3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Keki buzdolabından alıp dilimleyip servis tabağına alıyoruz. Üzerine 1 top dondurma ve file Antep fıstığı serpip servise sunuyoruz.