Limon Kremalı Kurabiye

Bir adıma dokun: o adım vurgulanır ve ekran açık kalır.

1. Adım 1

   Limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine Bizim Yağ ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz. Ocaktan alıp soğutuyoruz.

2. Adım 2

   Soğuduktan sonra buzdolabında katılaşana kadar bekletiyoruz. Hamur için un hariç tüm malzemeleri derin bir kaseye alıyoruz.

3. Adım 3

   Azar azar un ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Hamuru yarıya bölüyoruz. İlk bezeden ufak bezeler koparıp yuvarlıyoruz. Bezeleri Bizim Yağ ile yağladığımız fırın tepsisine alıyoruz.

4. Adım 4

   Ortasını çukurlaştırıp limon kreması koyuyoruz. Diğer bezeyi de merdane ile açıp yuvarlak bir kurabiye kalıbı ile kesiyoruz ve fırın tepsisine diziyoruz.

5. Adım 5

   Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Kurabiyeleri fırından alıyoruz. Üzeri için peynir ve pudra şekerini krema kıvamını alana dek karıştırıyoruz.

6. Adım 6

   Ortasında krema olanların üzerine krem şanti torbasına koyduğumuz krem peynirli sostan gezdiriyoruz. Üzeri düz olan kurabiyeye önce krem peynirli sosu halka olacak şekilde sıkıyoruz.

7. Adım 7

   Ortasına limon kreması koyuyoruz. Hazırladığımız kurabiyeleri servise sunuyoruz.