Üçgen Kek

Bir adıma dokun: o adım vurgulanır ve ekran açık kalır.

1. Adım 1

   Üçgen kek için Bizim Yağ’ı eritiyoruz. Derin bir Kaseye yumurta akını alıp mikser ile kar beyazı kıvamını alana kadar çırpıyoruz.

2. Adım 2

   Üzerine toz şeker ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Kıvam koyulaştıktan sonra yumurta sarılarını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

3. Adım 3

   Su ekliyoruz. Ilımış olan Bizim Yağ’ı ekliyoruz. Elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilin ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.

4. Adım 4

   Üçgen kek için Bizim Yağ ile yağlamış olduğumuz dikdörtgen bir kalıba hamuru döküp yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında renk alana kadar yaklaşık 30-35 dk pişiriyoruz.

5. Adım 5

   Kekimiz fırından pişerken biz sosunu hazırlıyoruz. Sos tenceresine süt, toz şeker, kakao ekleyip karıştırıyoruz, şeker eridikten sonra ocaktan alıyoruz.

6. Adım 6

   Pişirdiğimiz keki fırında alıyoruz. Ilıdıktan sonra üçgen dilimlere ayırıyoruz. Kekin kenarlarını önce kakaolu sosa ardından hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alıyoruz.

7. Adım 7

   Üçgen kekimiz hazır. Kalan tüm kek dilimlerini aynı şekilde hazırlayıp servise sunuyoruz.