Pizza Lokmaları

Bir adıma dokun: o adım vurgulanır ve ekran açık kalır.

1. Adım 1

   Bizim Yağ’ı eritiyoruz. Un, tuz, toz şeker ve maya ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine eritmiş olduğumuz Bizim Yağ’dan 2 yemek kaşığı ve suyu azar ekleyip yoğuruyoruz.

2. Adım 2

   Elimize hafif yapışan bir hamur olana kadar yoğuruyoruz. Kasenin üzerini streç film ile kapatıp 20 dk mayalandırıyoruz. Tezgaha un serpiyoruz.

3. Adım 3

   Mayalanmış olan hamuru un serptiğimiz tezgaha alıp az yoğuruyoruz. Merdane ile yuvarlak olacak şekilde açıyoruz. Fırın kabını Bizim Yağ ile yağlıyoruz.

4. Adım 4

   Hamuru üzerine alıyoruz. Pizza bıçağı yardımıyla mini karelere kesiyoruz. Üzeri için kalan Bizim Yağ, sarımsak ve yeşillikleri ekleyip karıştırıyoruz.

5. Adım 5

   Hamurun üzerine kaşık veya fırça yardımıyla sürüp zeytinleri serpiyoruz. Son olarak kaşar peyniri serpiyoruz. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

6. Adım 6

   İlk sıcaklığı çıkınca servise sunuyoruz.