Pide Hamuru

Bir adıma dokun: o adım vurgulanır ve ekran açık kalır.

1. Adım 1

   Su hariç hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırıyoruz. Üzerine yeteri kadar ılık su ekleyip, elimize az yapışan bir kıvam alana dek yoğuruyoruz.

2. Adım 2

   Fırın pidesine en yakın tarif için üzerini nemli bir bez ile örtüp 45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.Üzeri için gerekli olan malzemeleri derin bir kasede karıştırıyoruz.

3. Adım 3

   Pide hamurundan bezeler koparıp üzerine un serpiyoruz. Uzunlamasına merdane yardımıyla açıyoruz. Pide harcını üzerine uzunlamasına ekleyip yayıyoruz.

4. Adım 4

   Kenarlarını 1 cm eninde ortaya doğru kıvırıyoruz ve pide şeklini veriyoruz. Fırın tepsisine pideleri alıyoruz. Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında önce en altta 5 dakika pişiriyoruz.

5. Adım 5

   Pidelerin altı kızarınca kenarlarına Bizim Yağ sürüp fırının üst rafına koyuyoruz. 7-8 dakika daha pişiriyoruz. Fırın pidesine en yakın tarifle hazırladığımız pidelerimiz hazır.

6. Adım 6

   Sıcak olarak servise sunuyoruz. Kıtır kıtır pidelerimizi afiyetle yiyebiliriz. Siz de pide hamuru nasıl yapılır, pide tarifi videomuzu izleyerek nefis bir pide yaptıysanız, yorumlarda buluşalım.